Vill du minska din elräkning och göra något bra för miljön? Att spara energi i köket är enklare än du tror. Små förändringar i dina rutiner kan faktiskt ge stor effekt över tid. Här får du tips på vardagsvanor som hjälper dig att laga mat och baka med mer energimedvetenhet.
Lär känna dina vitvaror
De flesta hushållsmaskiner drar mindre energi än vad många tror, men när du använder dem på rätt sätt blir skillnaden ännu större. Ugn, spis, diskmaskin och kyl kan alla använda mindre el om du är lite smartare i vardagen.
- Välj varmluftsfunktion på ugnen när det går. Varmluft gör att du kan sänka temperaturen och baka på flera nivåer samtidigt.
- Öppna inte ugnsluckan i onödan. Varje gång det sker, åker värmen ut och ugnen behöver använda mer el för att återställa temperaturen.
- Diska alltid fulla maskiner och använd eko- eller energisparprogram. Handdisk kräver ofta mer varmvatten, så med en modern diskmaskin spar du både vatten och el.
- Ställ in rätt temperatur i kyl och frys. Kylskåp håller maten fräsch vid ca 4 grader, frys vid -18. Lägre inställningar ökar bara elförbrukningen.
Smarta matlagningsvanor
Hur och när du lagar mat spelar stor roll för din energianvändning. Många tänker inte på att små justeringar, som att använda lock på kastrullen, faktiskt minskar elkostnaderna.
- Laga större mängder mat på en gång och frys in rester. Då sparar du både tid och energi.
- Använd mikro istället för ugn till att värma små portioner. Mikrovågsugnen använder mindre el och maten blir klar snabbt.
- Koka upp vatten i vattenkokare, inte på spisen. Det går både snabbare och kräver mindre energi.
- Lägg på lock när du kokar mat. Då går det fortare att nå rätt temperatur och du sparar energi.
Tänk efter före och planera rätt
En stor del av vardagsenergin kan sparas redan vid planeringen. När du organiserar och förbereder smart slipper du onödig energiförbrukning.
- Plocka fram allt du behöver innan du sätter igång med maten. Då undviker du att låta kylskåpsdörren stå öppen länge i onödan.
- Tina mat i kylskåpet, inte i mikron. Det tar lite längre tid, men maten tinar utan extra elåtgång och kylan hjälper dessutom till att hålla kylen sval.
- Stäng av spisplattor eller ugnen några minuter före maten är klar. Restvärmen räcker ofta för att slutföra tillagningen.
Ta hjälp av energisnåla tillbehör
Några enkla prylar gör det lättare att spara energi varje dag. Att investera i energisnåla köksredskap kan löna sig över tid.
- Välj en tryckkokare för långkok. Den minskar tillagningstiden och kräver mindre el.
- Byt ut gamla köksmaskiner mot nyare modeller med energimärkning.
- Använd belysning med LED-lampor i köket. De drar mindre el och håller länge.
Smarta vanor i köket gör skillnad – både för plånboken och miljön. Genom att tänka på hur du använder dina vitvaror, matlagningstekniker och planering kan du bli mer energimedveten, redan idag.
Lämna ett svar